身体のこと

つけだ明けましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 本日は個人的に興味のあるテーマについて想いを綴りたいと思います 私は５歳頃、「何故、人は意識しなくても呼吸が止まらないのか？ …

日本の味、調味料の基本とは？ 日本食の基本となる調味料は「さしすせそ」という言葉を聞いたことがありますか？ 「さ」～さとう 「し」～し 「す」～す 「せ」～しょうゆ＊昔はせい油と呼んでいたそうですよ。 …