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室蘭民報寄稿記事５～薬膳で百合根は体を潤す食材
2020/11/1
（室蘭民報暮らしスタイルに寄稿：食薬になる百合根。中国では結婚式で飾り花にしたり、薬膳料理で使用する） 百合根の産地は北海道 百合根の産地は北海道で１０月ごろに収穫されます。出荷は甘味が増すのを待ち１ …
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「漢方養生」室蘭民報寄稿記事４～寒い季節は生姜で薬膳、効果は？
2020/10/31
(室蘭民報寄稿記事：漢方薬として古くから活用されている生姜） 生姜は古くから漢方薬で使われていました 中国で生姜は、紀元前６５０年ころには食用として利用されていたそうです。日本には２～３ …
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「漢方養生」室蘭民報寄稿記事３～冬の大根、食べ方いろいろ、効果は？
2020/10/31
(中国では「冬の大根は高麗人参より体によい」といわれている～室蘭民報寄稿記事） 食べ方いろいろ冬大根、薬膳では 大根の原産地は中央アジアですが、日本での栽培起源は不明です。８世紀に「おおね」という古名 …
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「漢方養生」室蘭民報寄稿記事２～赤小豆でお腹すっきり
2020/10/31
(腸を潤し便を出しやすくするなどの作用があるといわれる赤小豆：室蘭民報くらしスタイルに寄稿） 普段の食事に取り入れて～赤小豆の効果とは？ 赤小豆の原産国は中国です。朝鮮を経由して日本に入り、古くから栽 …
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「漢方養生」室蘭民報への寄稿１～薬膳、栗の効果とは？足腰丈夫に
2020/10/30
中国で古代の「五大名果（果物）」の一つとされる栗は栄養豊富。薬膳として病気の予防や治療に使われ、老化防止の効果もある。（室蘭民報くらしスタイルに寄稿） 美しさの秘密～西太后の好物であった栗 中国におい …