室蘭で薬膳講座を開講

室蘭で薬膳講座を開講します

以前から中医学・漢方講座をご受講の方から薬膳を学びたいというお声をいただいておりました。

＊棗やクコの使い方が知りたい

＊体に良いことを学びたい

＊体質改善をしたい

＊料理が好きなので薬膳を作ってみたい

＊毎日食べるものなので知っておきたいなど

場所や時間、備品などの準備が整いましたので開講します！

薬膳で叶える健康な暮らし～学んで実践！食べる養生～

みなさまは、普段、何を基準に「食事」を準備していますか？

冷蔵庫の食材をみて？

SNSやアプリで料理をみて？

それとも、体調を考えて？

もしあなたが主婦であれば、ご家族の健康を考えて料理をつくるかもしれません。

薬膳料理に興味がある方の中には、家族や自分の体調に不安をもっている方もいるかもしれませんね。

「薬膳」という名前のとおり、薬膳は「薬」としての働きがあります。

そもそも、一番初めは「食材」は「薬」でした。

食材が人体に及ぼす働きの強さによって「食べ物」と「薬」に分かれていきました。

食材には「働き」があり、体に変化をもたらす力があります。

毎日食べるものを意識することはとても重要です。

体を養うことを「養生」といいますが、薬膳は「養生」のひとつ。

「食養生」とも言われます。

薬膳を学び、「自分で体質改善」の方法を学びませんか？

薬膳講座の内容について

薬膳についての講座を約１時間を行います。

その後、受講生同志、協力し合って薬膳を作り上げるスタイルの講座です。

料理上手じゃなくても大丈夫！一緒に楽しめば良いだけです！

タイムスケジュール

＊片付け～時間のある方は一緒に片づけをお願いします。

＊料理作りのコツをお伝えする講座ではありません。

一緒に作って、食べて、学んで、楽しむ講座を目標としています。

2025年度　日時と内容

【時　間】　９時３０分～１２時

【場　所】　ツケダ薬局（レンタルルーム2階）

【内　容】　講義と薬膳料理づくり（２０２５年度は全４回予定）

＊単発受講可能です。

＊主食、副菜、汁物　薬膳茶、デザートの５品を制作します。

＊薬膳レシピは既存のものです、参考図書のまま作成します。

募集人数と参加費

【募集定員】

6名（最少催行人数4名）

【講座費】

税込み４，５００円（１講座ごと）

＊資料代、食材、食薬等を含みます。

＊参加前に事前にお振込みをお願いします。

【講座申し込みについて】

申し込みフォームにてお申し込み後、ご登録メールに支払い方法をお伝えいたします。

【参加特典】

①　講座で使用した薬膳茶（生薬）プレゼント

②　講座で作った料理レシピと資料

③　漢方体質相談（希望者３０分）

【持ち物】

エプロン、頭巾、手ぬぐい、筆記用具

＊必要の方は、ご自分の飲み物をご持参ください。

（講座中の飲み物の提供はありません）

こんな方へおすすめです

薬膳や東洋医学、食に興味のある方にお勧めいたします。

＊薬膳に興味のある方

＊ご自分やご家族の健康のために薬膳について学びたい方

＊薬膳を自分で作って体質改善したい方

＊漢方や中医学に興味のある方など

ご了承ください

当講座は「料理方法」「作り方」をお伝えする料理教室ではありません。

中医学や薬膳の基本を座学でお伝えし、料理は参加者が作成いたします。

出来上がった薬膳料理を一緒に楽しみながら、健康づくりについて参加者同士で共有するなど、交流の場となれば幸いです。

料理の腕前や知識は不要です！

楽しみながら、参加者同士、できることをそれぞれ行う参加型の講座です。